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R1011264.JPG 五霸包心粉圓


這家五霸包心粉圓,小時候可是常去光顧的玩具店,


後來改賣鹹口味的冰棒後,現在變成賣包心粉圓(已經好幾年了吧)


也是看到網路上討論才對它產生興趣,剛好車友也想去吃,就來探個究竟吧~



R1011233.JPG 五霸包心粉圓


小時候看到擺設玩具的地方竟然有些還在,好懷念啊~


不過後來就很少到這家買玩具了(難怪老闆要改賣冰品


R1011236.JPG 五霸包心粉圓


除了有招牌的焦糖包心粉圓,還有水果冰淇淋,不過這次大家都是點焦糖包心粉圓。


R1011243.JPG 五霸包心粉圓


這是他們的包心粉園,有大小之分,裡面包的大多是像是水果口味果凍。


可是呢,口感不是我所喜愛的QQ那種,是軟軟的,真有點吃不慣。


R1011237.JPG 五霸包心粉圓


究竟這家的焦糖包心粉圓有什麼魔力會在網路上討論著呢?來看看製作過程便知曉。


首先先將料放入盤中,再刨一些冰下去,然後淋上焦糖。


R1011240.JPG 五霸包心粉圓


再來再刨一些冰蓋上去後,開始將焦糖反覆來回的淋在冰上面。


R1011241.JPG 五霸包心粉圓


最後再將煉乳依樣畫葫蘆淋在冰上就大功告成了。


R1011247.JPG 五霸包心粉圓


看到這碗冰是不是很美啊,不過製作起來也挺費時的, 大約要3分多吧。


R1011246.JPG 五霸包心粉圓


裡面的料除了有包心粉圓外,還有豆花和仙草可以加。


但個人喜歡關係,以後應該只會點純焦糖刨冰吧~


R1011245.JPG 五霸包心粉圓


額外附贈2位車友的宣傳照,看他們當代言人多專業啊~




地址:花蓮市博愛街165號


電話:03-8322929



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