天香回味養生煮（已搬家）－玩樂新鮮事

2008.12.3更新

久違了半年，天香回味終於又重新開幕了，店址搬到了中正路上，

價位和菜色都跟先前一樣，又有吃到飽的蒙古火鍋可以食囉～

湯頭和料還是一樣的讚，不過這種口味吃的慣的就很喜歡，吃不慣的就完全不能接受，

先前可以另外ORDER的金絲戀餅和其它特殊的東西好像也沒看見蹤影。

變化最大的就是座位和之前的相比，少了好幾倍吧～

常吃到的火鍋不外乎是小火鍋、麻辣鍋，或是可換湯底的火鍋，這家專賣蒙古火鍋的天香回味養生煮最近改成吃到飽了，

終於可以進去嘗嘗傳聞已久的好滋味，先前都是要單點的，據說要吃到飽一個人平均要5～6百塊。

菜單的種類也蠻多的，還有許多菜名是從未看過的，像是天香粉、長崎蛋糕（是火鍋料喔）、不是豆腐、蒙古包....

不有些菜是要多加100元昇等後才能點的，但基本的菜色已經很夠吃了。畢竟這次只有2個人來，也無法吃太多。

主鍋上場，左邊的是天香鍋，是會辣的，不過辣度連我不太敢吃辣的都能接受，很像先前到四川遊玩時吃的麻辣鍋那樣，

香氣十足又不嗆辣，這個天香鍋的辣是慢慢釋放出來的那種，而右邊的是回味鍋，也是加了許多沒看過的香料熬煮而成，

天香回味強調的是吃火鍋完全不需要沾醬，所以這裡是看不到任何提供沾醬的地方，因為食材煮熟後就已經很夠味了～

火鍋料陸續送上來，多到桌子都擺不下了，親切的店員還會介紹如何食用他們的火鍋，因為湯頭一開始較為濃郁，

所以建議先將肉類放下去煮，後來再放蔬菜和火鍋料類，這樣子吃起來才不會太鹹。

這就是天香粉，據說是用地瓜粉做成的，還沒煮之前是硬的，蠻像花枝片的

煮熟之後會變成半透明狀，吃起來很Q很好吃，後來追加了好幾盤～

這些是肉類，詳細名稱我也忘了....反正蠻多種肉都蠻好吃的。

這不是甜點喔，是叫長崎蛋糕的火鍋料，作得就像蜂蜜蛋糕一樣，吃起來的味道也有點像

他們的南瓜也很好吃，不會煮太久而爛掉，還是保有鬆鬆又紮實的口感。

飲料有附天香茶，回起來甘甘的，老闆說了很多成份，我只有記得甘草......

除了天香茶還有附汽水和咖啡等，只有大冰箱裡的飲料是要另外付費的。

整體來說，這家的口味真的很棒，比之前去台北吃到的鍋大爺還要讚，而且價格又不算太貴，

重點是現在是吃到飽的啊，想吃的食材就可以一直點。