玩樂新鮮事

這間原本是PUB的店，後來改成賣日式拉麵了，特別的是，裡面的裝潢卻完全沒改，

還是跟以前的PUB一樣，在PUB吃拉麵的感覺還蠻特別的～

有看過拉麵店有這麼有FEEL的吧台嗎？燈光打的真漂亮。

餐桌旁的牆上還擺設了許多古董，店內也和PUB一樣會放著MV還有無聲的電視節目。

菜單也很簡單，就是上面這幾種口味的拉麵，有時還會推出新口味～

小菜類倒是還沒試過，據說老闆以前在PUB熱炒的手藝很不錯。

海鮮拉麵，建議不要第一次來就跟我一樣點這道，個人感覺這道是全部裡面最弱的，

如果不是吃了朋友點的上海幫蔥油拌麵，可能不會想再來吧～

就是它，上海幫蔥油拌麵，朋友在拌時就不時的聞到香氣，夾了幾條來吃，靠！真的是有夠香啊～

還有那個前鴨蛋，那個蛋黃真的很夠味，燒肉的口感也是一級棒的。

你以為這樣就結束了嗎，附湯更是讓人驚艷啊，是附豚骨湯，上面還灑了黑白芝麻和蔥花。

喝一口就能知道豚骨拉麵一定也是好吃的，因為香濃順滑的大骨湯真的很鮮美，又有芝麻和蔥花的香。

不知道能不能續湯啊～

豚骨拉麵，湯頭的部份就不重覆描述了，湯麵裡面都是放糖心蛋，中間的蛋黃口感和乾麵附的有些不同，

但都是相同的好吃，老闆說這些都是要特別選過的鴨蛋才能有這樣子的蛋黃，燒肉也是特別挑過的，

不過我忘了老闆說的是那個部位了，反正是一頭豬只有少許的那個部份，肉質煮到熟爛，入口即化，

有點像東坡肉那樣，吃在嘴中有滿滿的鮮肉味，又不會讓人感到油膩。

韓式泡菜拉麵，泡菜有達基本的好吃，辣度也OK，不過來這吃幾次後發現一件事，

就是麵條總是總得太熟太軟，如果有特別交待的話就比較OK，這點感覺還有點諷刺啊～

拉麵店基本不就該把拉麵顧好嗎？雖然除了拉麵外的東西都很讚，但這點還是讓人覺得美中不足的地方。

剝皮辣椒拉麵，如果吃過韓式泡菜會覺得辣的千萬不要點這道，這道根本是為重度嗜辣設計的嘛。

不過雖然是辣，但湯頭真的很讚，連我不太敢吃辣的都忍不住想一直喝，裡面的剝皮辣椒實在是魔王等級的

才咬一小口，還沒吃完就放棄了，實在是好辣啊～喜愛吃辣的真的很推薦點這道。

對了，點拉麵都有附紅茶，而且都是用PUB裡喝啤酒那種杯子裝的，

老闆如果有時間，還會調冰沙請客喔～

地址：花蓮市中山路88號

電話：03-8349628，0938004558

營業時間：早上10:00~晚上22:00