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在美琪飯店隔壁的屈臣式旁有間不起眼的小店,專賣雞、鴨部位的滷味。
也是老媽推薦之下才知道這間店的,這裡賣的可都是冰鎮的滷味,不是加熱式的~
賣的東西也很簡單,就雞脚、鴨腸、鴨翅、鴨舌頭......等的滷味。
看版上有照片和單價,比較常吃的還是鴨趐和鴨腸,其餘的因個人喜好就很少吃了
鴨珍,滷得有入味,但口感太軟,珍就是要咬起來要有點韌性才好吃~
鴨腸,應該有煙燻過,有股淡淡的焦味,第一口吃起來可能會覺得不習慣,
但鴨腸爽脆的口感卻會讓人不自覺的一口接著一口,一下子就清潔溜溜。
鴨翅,平時是一隻15元,好像每年都會有一陣子是促銷期,像現在就是100元8隻,
個人吃過的鴨翅就屬這家和南濱公園裡有間賣冰鎮鴨翅的口味最合味了。
滷得透又不會太鹹膩,會讓人不知不覺的啃完一包啊~\
地址:花蓮市中正路386號
電話:03-8321599
營業時間:早上09:30~晚上24:00
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