阿香越南春捲（已搬家）－玩樂新鮮事

先前在明義街有好幾家賣越南料理的小吃，但隨著要拆除的事件後，也一一搬遷了。

記得之前有吃到一家便宜又好吃的越南炸春捲，但後來不知搬去那裡了？

最近在和平路又開了間越南料理店，一樣有賣炸春捲，一吃就有種熟悉的感覺，

一問之下才知這就是原來在自由家那間阿香越南春捲，只怪當時沒記下店名啊～

之前也都只有吃過越南春捲，因為便宜又好吃，原來還有賣這麼多種越南料理，

不過有些應該只是中式的加上越南的的調味吧？像是越南豬血湯和越南滷肉飯。

涼拌青木瓜(25元），看似普通的涼拌青木瓜，會讓人愈吃愈想吃，而且吃到後面還有點微辣。

越南春捲(20元)，應該算是以前的招牌菜吧，記得在自由街時，熩是在店門口另外擺著一鍋油鍋專門在炸越南春捲，

應該也是便宜又好吃的關係，讓很多人呷好倒相報，不過現在賣的越南春捲都是先炸好的，客人點時才再煎熱。

口感也沒以前來得好了，不過確讓我發現另一個更棒的菜！

就是它：越南生春捲，QQ的外皮包著蝦仁、豬肉片、黃瓜、紅蘿葡、生菜.....

再沾上一點點甜一點點辣的調味魚露，一次一口塞滿的滿足感實在是好爽啊！

說到這個外皮也蠻奇妙的，還沒處理前是硬的，沾水之後就變軟了，這麼多的料包在一起，

這樣一條也才賣20元，我想很快就會變成店裡的新招牌菜吧～

甘蔗肉(20元)，應該是越南春捲加上甘蔗而已，算是吃新奇的，應該不會常點。

中間的甘蔗是可以全部吃下的，蠻嫩的，不用像吃一般甘蔗還要吐出來。

越南河粉(60元)裡面的料蠻多的，有粉腸、肉片、蘿葡、蝦子（很新鮮很好吃）、還有許多青菜。

還會附上檸檬，如果只是單吃河粉，可能覺得味道太淡了點，但加上魚露和檸檬後，整個味道都出來了。

越南河粉裡面的是豬肉片，河粉口感滑溜，整碗吃完還算蠻清爽的。

牛肉河粉(65元)，全部的配料都一樣，只是換成了牛肉。

雞肉河粉(65元)，雞肉的口感較乾一些。

越南排骨飯(60元)，排骨炸的還不錯吃，沒有裹粉的油膩感，再配上生菜來吃真的很清爽

看起來份量不多，但吃完都會覺得很撐。

越南小炒(60元)，這道吃起來就比較台式了，而且作法應該比較偏涼拌。

越南米粉(60元)，個人認為比河粉好吃，有誰知道米粉和米線有什麼差別啊？

越南炒河粉(60元)，河炒用炒的比用湯的Q勁好太多了，而且份量還真不少，裡頭的炒蛋很香很夠味。

越南麵包(60元)，好像賣越南料理的都有這道，小弟也沒吃過道地的，份量算蠻多的。

裡頭有包生菜、火腿、荷包蛋、醃蘿葡，再加上甜甜辣竦的醬汁，也算是蠻好吃的一道。

陸續去吃了好多次，總算快把全部的菜都吃過一遍了，最讚的還是越南生春捲還有越南米粉。

而且經濟又實惠，地點離我家還蠻近的，真的是方便啊～