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IMGP2030.JPG 奇萊亞酒莊


最近在整理照片時,發現忘了寫這篇食記,趕快來補一下


這家原本是在賣小米酒的奇萊亞酒莊,後來成立了酒莊文化館,


裡面不但有介紹撒奇萊雅族(sakizayaa)的文化及歷史,還有養生風味餐可以享用。



IMGP2029.JPG 奇萊亞酒莊


酒莊外面還有個大廣場,旁邊有飲料吧檯和大片的有機桑椹園,好像有提供採果和DIY課程服務。


IMGP2028.JPG 奇萊亞酒莊


2F就是馬嘎萊品酒第味餐廳,[馬嘎萊]就是原住民話中肚子餓的意思啦,取得還真有趣~


IMGP2012.JPG 奇萊亞酒莊 IMGP2013.JPG 奇萊亞酒莊


菜單裡約有十種風味餐,價位約200~250元間,分成單餐和風味餐,差別好像多了桑堪or小米香腸的樣子。


IMGP2014.JPG 奇萊亞酒莊


餐桌下方擺放了撒奇萊亞(左)和阿美族(右)的服裝。


IMGP2017.JPG 奇萊亞酒莊


餐前會先送上小米酒一杯,味道甜甜的,不知不覺就喝完了,不出一會兒,整個臉也變通紅了~


IMGP2018.JPG 奇萊亞酒莊


涼拌梅醋雞腿,飯是小米飯加上醃漬的梅子,除了主菜外,還有桑椹or小米香腸,


桑椹和小米香腸似乎只有外表不同,吃完還是分辨不出來~


另外還有小菜三樣(不過都是冷的,好像也跟風味餐扯不上關係)和湯品,


鮮嫩的雞腿沾著酸甜的醬汁真的很開胃。


IMGP2023.JPG 奇萊亞酒莊


巴布遛特餐(小米鹹豬肉),其餘的配菜都一樣,所以就省略啦~


這道的味道還好,特別的是所附的桑椹醋沾醬,不過吃起來也是覺得只有一下子的新鮮感而已。


IMGP2021.JPG 奇萊亞酒莊


杏鮑菇養生餐,杏鮑菇好像怎麼料理都好吃啊,燃後這道也不例外啦~


IMGP2025.JPG 奇萊亞酒莊


艷紫山藥曼波,等到最後才輪到我點的上菜,好笑的是,拍完了同事們的餐點後,


吃到一半才發現忘了拍自己的,山藥和曼波魚都蠻新鮮的,可以推薦外地來的朋友。


IMGP2026.JPG 奇萊亞酒莊


餐後還有水果和桑椹汁,桑椹汁真好喝,不知道能不能續杯啊?


這裡的價位雖然貴了點,不過真的蠻適合帶外地朋友來體會不同的花蓮之旅~




地址:花蓮市中山路一段510號(德興棒球場對面)


電話:03-8569299


營業時間:


奇萊亞酒莊大化館:早上09:00~晚上18:00(全年無休)


馬嗄萊風味餐廳:早上11:00~下午14:00(每週二公休)



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    antgoto 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()