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最近在朋友的介紹下,去了幾間沒去過的店,這家位在美崙的家庭滷味就是其中一間。而這間店竟然就在以前寫過的如憶美食館隔壁。
牆上的菜單,主要是以麵食為主,朋友先是推薦這家的大滷麵以及各式滷味。
冰箱裡有著各式小菜,還有許多滷味,當然還有綜合滷味拼盤可選擇。
這家的滷味真的讓人第一口咬下時,都會異口同聲的說,滷得真入味,像是左圖中右方的花生豬皮凍,實在是好吃,但很多滷味都有一個共同的特點,那就是吃到後面都會覺得太鹹,可能就是要滷得很透的關係吧,不太適合拿來當零嘴的滷味,不過當作配菜就很適合。
朋友點的酸辣麵,看起來料還蠻多的。
這家的麵條蠻滑順的,軟硬也適中,吃到後來也不會爛爛的。
大滷麵,裡面的蔬菜真的放超多的,尤其是筍片,應該叫筍片麵吧XD
跟酸辣麵的用料幾乎一樣,口味相對比較清淡,酸辣麵只是多加了辣和醋,就看個人喜歡來點。基本上給這家滷味還不錯的分數,只是單獨食用到後來會有太鹹的問題而已。
地址:花蓮市府前路218號
電話:03-8227693
營業時間:早上11:00~下午14:00,下午16:00~晚上20:00
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