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R1018045.JPG 維也納牛奶麵包

前陣子車友團購了中間有著奶油內餡的法國麵包,還大方的請車友們吃,個個吃完後就決定再起第二次團購。

R1018071.JPG 維也納牛奶麵包

拍照時沒尺可以量長度,就拿搭配的飲料來當比例尺,麵包是屬於軟的法國麵包,咬起來也很有嚼勁,又不致於太韌,一條的份量當成早餐或宵夜還蠻剛好的。

R1018048.JPG 維也納牛奶麵包

中間的奶油內餡吃起來甜甜又鹹鹹,還帶有細砂糖的顆粒有點中和掉奶油的油膩感,不過整條吃完還是會感到一點點膩。

R1018079.JPG 維也納牛奶麵包

背面的包裝有說食用建議的食用方法,正面則寫著保存方式,冷凍可以放七天,冷藏則是二天,所以也無法一次買很多條,除非照三餐吃。

R1018077.JPG 維也納牛奶麵包

這麵包冷或熱來吃都有各的風味,個人偏愛從冷藏取出後5分鐘食用,這樣內饀的奶油還帶點涼涼的口感,如果從冷藏後微波10秒,中間的奶油就會開始融化(如上圖),最好不要超過10秒,不然奶油就會融完溢出,也會相對比較油膩。

店名:雙喜西點麵包

地址:台中市美村南路193號

電話:04-22608730

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