這家專賣義大利創意料理的艾斯可菲廚房，想必應該有不少人都來過吧～
這裡的創意料理還真不是普通的創意，而且還會時常推出新菜色來吸引顧客。
先看菜單吧，光是顧客常點的TOP 10，裡面就有許多異國料理的義大利麵，
像是韓式、泰式、日式等。大多來這的都會焗烤黃金磚的菜色，品名很好聽，品相更是特別。
先前吃過，所以這次沒點，就大致用文字形容吧，黃金磚主要是一塊正方型的土司，
中間挖空後放入主菜後再拿去焗烤，食用時是挖旁邊的土司和主菜一起食用，真的是很特別的一道招牌菜。
此次看到的新菜單，好多中式口味，真想點薑絲炒大腸口味啊～
可惜是點完後才看到這個新菜單，有機會再來去試試。
1樓的座位好像候客室，每次來好像都是直接上2樓，只有客滿時才看到1樓有坐人。
用餐的空間主要是在2樓，結帳的地方也是在2樓。
單餐所附的湯品，今天的是湯品，喝了好多口就是想不出是什麼味道的湯，
最後還是問了服務生才知道是南瓜湯。
泰式奶油鮮蝦麵，據吃的人描述，有點泰式的風味，但味道不夠重，
奶油味也不夠濃，只能說普普。
焗烤泰式咖哩牛肉麵，咖哩味淡了點，焗烤的口味還不錯，如果牛肉切成條狀可能口感會好些。
基本上，這裡的菜色都是嘗鮮的心態居多，至於好不好吃就見人見智了。
小弟的感覺是就是把異國料理弄成義大利麵的型式，就好像點了焗烤日式照燒豬肉麵，
吃起來就是很日式照燒的味道，可是卻是在吃義大利麵，這感覺真的很妙～
我想這也是店家常推出新口味來吸引像我這類愛嘗鮮的客人的原因吧～
地址：花蓮市博愛街108號
電話：03-8340549，0955-567736
營業時間：
平日：早上11:30~下午15:30，下午17:30~晚上22:00
假日：早上12:00~下午15:30，下午17:30~晚上22:00
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