本來在中秋節時就要這間重新裝潢成歐式自助餐的素食餐廳，但新開幕時人實在是太多了。
沒事先訂位根本就沒位子，據朋友說這間素食已經開了３０多年了，而且是專作外燴的，
最近才改變形態變成歐式自助餐，總算是找到了時間去嘗試一下^^
用餐的座位有1樓和2樓，桌椅都是木製的，坐起來也蠻舒適的。
菜色方面分為熱食區，每種菜的擺盤和菜色真的都蠻像在吃辦桌的。
在熱食區旁的就是冷盤區，有各式的涼拌菜或是點心，還可以吃到素食的生魚片喔～
再來是生菜沙拉區，有生菜沙拉和水果，沙拉醬的種類也提供蠻多的，
那個石蓮花是直接這樣吃嗎？不知道什麼口感，沒膽試～
最後一區就是蒸籠區了，有各種的蒸籠點心，不過可能太晚去了，有些都是空的。
熟食區的菜色會陸續的更換，右上角用菇類作成的炸花枝，味道真不錯。
冷盤區裡也有蠻多好吃的，像珊瑚菇、珊瑚草，蜜蓮藕，山藥等。
在冷盤區裡有個一定要試的菜：生魚片。
應該是用蒟蒻作成的，不論是外觀和口感，真的好像生的花枝片。
每次端上來很快就被搶光了。
蒸籠區裡的黑糖糕（上圖右下）真的好香好好吃，海苔沙果吃起來像是口味較淡的草仔粿。
沙拉區也有蠻多可以選擇的，尤其是還有許多堅果類，像核桃、杏仁果、南瓜子可以選～
在熟食區旁還有一小區是湯品和炒飯（忘了拍），湯料也蠻多的。
整體吃下來的感覺還不錯，用料都很大方，菜色和擺盤也有一定的功夫在，
不過一個人要２百多塊的價位，真的只能偶爾來吃吃了～
地址：花蓮市民國路75號
電話：03-8325010
午 餐 ：AM11:30~PM14:00 (成人250元 兒童150元 )
下午茶：PM14:30~PM16:30 (成人180元 兒童120元)提供無限上網
晚 餐：PM17:30~PM21:00 (成人280元 兒童180元 )
【兒童定義：小學六年級以下，三歲以上】
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