四八高地花枝焿（搬家囉）－玩樂新鮮事

2008.11.02更新：

四八高地花枝焿搬家囉，不過現在賣的種類變簡單了（早在舊址就換了，都沒在更新），

以前愛吃的湯頭花枝焿米粉沒了

店內的座位也變多了，老闆也很堅持品質，人太多他也做不來，所以座位都是控制在人力可以掌握的範圍。

許久沒來吃了，味道吃起來還是跟許久之前一樣的美味，老闆的堅持始終如一。

至於為何會被稱為花老闆，有興趣的可以問老闆，答案是非常有趣的～

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前陣子，朋友問我要不要去吃花枝焿，結果去到那時才發現沒開。聽朋友說這家的花枝焿很好吃

，就這樣，一連5天去巡視，終於在第6天看到老闆營業了。原來前些日子，老闆身體微恙，

所以休息了一陣子好好調養身體。店內販售的有花枝焿，滷肉飯，石花凍，

花枝焿又有清湯，沙茶，原味3種口味可選。小菜則是每天有不同的菜色更換。

因為老闆只有一人，為了服務顧客的品質著想，所以桌數控制恰到好處。

而且店面位於不顯眼的小巷子中，真的是"巷子內"的小吃啊～

湯頭口味的花枝焿，也就是清湯口味，原味和沙茶口味的都是有勾薄芡的，也帶著微微的辣味。

花枝焿除了可以選湯頭的口味外，還可以加米粉，飯或者是麵。而湯裡的花枝丸，

咬下去不儘可以享受外層魚漿的彈性，又可以咬到藏裡面頭的鮮脆花枝塊。

吃完後再來碗冰涼的石花凍，而且海石花還是富含膠質又可促進新陳代謝旺盛及美容養顏的功效喔。