本來在中秋節時就要這間重新裝潢成歐式自助餐的素食餐廳,但新開幕時人實在是太多了。
沒事先訂位根本就沒位子,據朋友說這間素食已經開了30多年了,而且是專作外燴的,
最近才改變形態變成歐式自助餐,總算是找到了時間去嘗試一下^^
用餐的座位有1樓和2樓,桌椅都是木製的,坐起來也蠻舒適的。
菜色方面分為熱食區,每種菜的擺盤和菜色真的都蠻像在吃辦桌的。
在熱食區旁的就是冷盤區,有各式的涼拌菜或是點心,還可以吃到素食的生魚片喔~
再來是生菜沙拉區,有生菜沙拉和水果,沙拉醬的種類也提供蠻多的,
那個石蓮花是直接這樣吃嗎?不知道什麼口感,沒膽試~
最後一區就是蒸籠區了,有各種的蒸籠點心,不過可能太晚去了,有些都是空的。
熟食區的菜色會陸續的更換,右上角用菇類作成的炸花枝,味道真不錯。
冷盤區裡也有蠻多好吃的,像珊瑚菇、珊瑚草,蜜蓮藕,山藥等。
在冷盤區裡有個一定要試的菜:生魚片。
應該是用蒟蒻作成的,不論是外觀和口感,真的好像生的花枝片。
每次端上來很快就被搶光了。
蒸籠區裡的黑糖糕(上圖右下)真的好香好好吃,海苔沙果吃起來像是口味較淡的草仔粿。
沙拉區也有蠻多可以選擇的,尤其是還有許多堅果類,像核桃、杏仁果、南瓜子可以選~
在熟食區旁還有一小區是湯品和炒飯(忘了拍),湯料也蠻多的。
整體吃下來的感覺還不錯,用料都很大方,菜色和擺盤也有一定的功夫在,
不過一個人要2百多塊的價位,真的只能偶爾來吃吃了~
地址:花蓮市民國路75號
電話:03-8325010
午 餐 :AM11:30~PM14:00 (成人250元 兒童150元 )
下午茶:PM14:30~PM16:30 (成人180元 兒童120元)提供無限上網
晚 餐:PM17:30~PM21:00 (成人280元 兒童180元 )
【兒童定義:小學六年級以下,三歲以上】

中部這種歐式素食吃到飽也差不多這價位
但都做得很精緻~
我爹說不要常吃...吃那麼好會中風XD
ps.精緻素食多是菇類和豆類..普林很高
石蓮花是沙拉界的高檔食材,你沒吃真是有點可惜唷!
還好我沒有痛風[razz]
這樣說不就虧大了,叫老闆退點錢給我[cool]
懇請幫忙連署兩個重要公共政策附議,從政策面改變,讓蔬食成為主流,目前距離目標5000人還差一些人數,圖片上有附議流程教學🙏🙏🙏 歡迎轉傳到社團群組🙏🙏🙏 兩項主題: 1. 食物碳定價政策 https://join.gov.tw/idea/detail/515eff9f-6cfa-432f-8e13-0b7b39dee456 2. 誤餐費應採蔬食 https://join.gov.tw/idea/detail/a722b76b-3371-43a1-add3-f003b9f604da 附議步驟: 1、看到主題往下拉,點印章圖案“我要附議” 2、登入fb或mail 3、輸入基本資料 4、手機跟mail都要認證 5、再點一次:印章圖案“我要附議” 6、確認附議(可以不留言;留言請不要提到素食或肉食相關字眼) 7、完成