總算找到機會來這家慕名已久的海洋小館,在天才濰的大力推薦下,每次都看到口水流不完。
正好車友中也有幾個喜愛美食的同好,誰叫我們是吃吃喝喝團,這次就揪團到這間來聚餐。
可是到了約定時間,幾個朋友都臨時有事不克前來,變成只有2個人,有點擔心不能點太多菜來吃個過癮。
看過朋友的食記都會說這裡並不大,很容易客滿,所以最好先訂位,還好前一天就先訂了,
不過周日中午卻只有我們一桌也實在有點反常。
一打開菜單一看,完了,怎麼那麼多想要吃的菜啊,可是偏偏只有2個人~
咦?先前看朋友的食記還有張合菜的菜單才對啊?
原來是老闆娘忘了拿,看了菜單後決定選了490元的四菜一湯,
真的是人多人少都有好多選擇,有時這樣才更難選啊~
選定好了價位,還要選擇是那種組合,一開始還以為是任選四菜一湯
選的當然是有桂花冰醉雞那個,每次看到照片就流口水。
招待的開胃菜,冰冰涼涼的帶點微辣,而且很入味,素雞的口感也不錯,不會太乾。
上完開胃菜,老闆娘又送上甜菊紅茶,甜菊會在入喉後傳出甜甜的回甘上來,
之前有喝過花茶裡加了甜菊,沒想到和紅茶也是這麼搭,好喝!
第一道上菜的是香橙子排,一口咬下,外皮有一點點酥硬,可是內頭的肉是嫩的且多汁。
接著出菜的就是久聞許久的桂花冰醉雞,先不論味道如何,第一眼的視覺感受就已經滿足了。
醉雞醃得很入味,上面的桂花不知道是不是因鼻子過敏而沒聞到香味,感覺只是裝飾用的,
除了醉雞好吃外,醉雞旁的醬汁凍更是拌飯的好物啊,不知道以後能不能單點這個凍來拌飯?
炒空心菜,或許是前2道太搶戲了,這道吃起來就感覺普普的,至少不會太油。
家鄉豆腐,配料有黑木耳、芹菜、臘肉,此道菜裡的臘肉都搶過豆腐的戲份了,突然好想吃蒜苗臘肉。
蛤蠣湯,湯頭鮮、薑絲脆、蛤蠣肥,真的是好好喝,雖然已經吃很撐了,還是喝了3碗~
最後來使用前使用後的照片,呼,真的吃好飽,這樣子2個人吃才490元,真的是蠻便宜的。
下次要多找些朋友來,還有好多想吃的菜還沒點啊~
後來又去了幾次,更新幾道菜色。
魚香茄子,也是超下飯的一道菜,茄子不會煮得太爛,咬起來還有一點點札實感。
古早味飯,原以為會是豬油拌飯,結果不是,味道只是比白飯多了些香味而已。
生蚵豆腐,豆腐是用雞蛋豆腐,口感加分許多。
宮保雞丁,這道菜就蠻中規中矩的,個人還是比較作愛福耕園的宮保雞球。
五更腸旺,也是超下飯的,點了要有吃二碗飯的打算。
蒜泥切白肉,吃起來什麼特別的驚喜感,算普通,薑絲很鮮脆。
不知道飯後水果是本來就有還是已經吃到老闆娘認識所招待的?
延伸閱讀:
地址:花蓮市長春街66號 (國光商工旁)
電話:03-8321210
營業時間:早上11:30~下午14:00,下午17:00~晚上21:00
檢視較大的地圖